 |
| Foto: Jüri Etverk |
Rõõsa vahukoore sees saab merilutsu hautada ka grillil. Alustuseks võta
see retsept ja hangi mõnest Selverist fooliumist ahjunõu, noh, see millel papikaas peale käib. Ja vett ära üldse pane. Piisab tilgast õlist alla ja siis rõõska vahukoort peale kuni pooleni kala kõrgusest karbis. Lisa veel purustatud tillivarsi ja tilk õli peale ka. Pane fooliumkarp grillile ja kui serva vahelt mullitama hakkab, siis hauta nii 10-15 minutit. Kui kasutad kaanega grilli, siis karbile kaant pole vaja. Pigem lisa sütele veidi lepalaastu, et suitsumekki saaks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar