- 1 klaas piima
- 50g pärmi
- 200g margariini
- jahu
- soola, suhkrut
- 250g juustu
Käesooja piima sees lahusta pärm, suhkur ja sool. Lisa sulatatud margariin. Jahu tuleb panna nii palju, et tainas muutub rullitavaks. Tainas ei tohi olla kõva. Sega sisse riivitud juust. Pane taigen kaheks tunniks külmikusse katte alla seisma.
Rulli taigen lahti umbes 5 mm paksuseks, riputa üle riivitud juustuga. Lõika kangideks ja lase plaadi peal rätiku all natuke kerkida. Küpseta kuldpruuniks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar