Singi-kitsejuustu ciabatta röstitud suvikõrvitsa ja spargliga

Selle hommikusöögi idee leidsin Basiilikust. Teate küll - see Coca-Cola Plaza Basiilik.

Rösti suvikõrvits ja spargel rohke võiga kiiresti kuumal pannil.

Määri ciabatta viil rohelise pestoga. Lisa jääsalat, parma või serrano singiviil. Kõige peale pane röstitud kitsejuust.

Serveeri balsamico kreemiga.