Kui hommikusöögiks uut inspiratsiooni on vaja, siis alljärgnev ehk annab mõned ideed.
Topelt-omlett tähendab kahte üle-panni omletti, mille vahele on pandud täidis. "Tai moodi" omlett on "tai moodi" sellepärast, et soola asemel on kasutatud kalakastet.
- 3 muna
- 1 väike sibul, soovitavalt šalott
- 3 spl piima
- paar keerdu musta pipart
- kalakastet
- Valio Gouda Black Label juustu
- tuunikala (see 400-grammine konserv, mida ainult Rimist saab)
- laimimahla
- värsket tilli
- kirsstomateid
Klopi 2 muna 2 spl piima, pipra ja kalakastmega lahti. Lisa hakitud sibul ja natuke riivitud juustu. Küpseta omlett keskmisel kuumusel ja pane tervena taldrikule. Kata tuunikalaga, siputa peale natuke laimimahla. Teine omlett tee ühest munast, 1 spl piimast, kalakastmest ja piprast. Kata sellega tuunikala ja esimene omlett. Raputa peale hakitud till ja dekoreeri poolikute kirsstomatitega. Jagub kuni neljale sööjale hommikuvõileiva kõrvale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar