Kümme aastat maksa rõõmustamist

Mika Waltari on suurepäraselt kirjeldanud oma teostes antiikaja egiptlaste ja etruskide käsitlust, mille kohaselt inimese õnn lähtub tema maksast. Inimese, eriti mehe, maksa rõõmustavad: hea toit, hea jook, head naised. Ma olen Waltari fänn ja jagan seda käsitlust.

Täna kümme aastat tagasi, 21.04.2007, tegin ma oma toidublogisse esimese sissekande. Ma poeks eladeski arvanud, et kirjapandu pakub huvi peale minu enda veel paljudele teistele. Olen tänulik selle huvi eest, mis lisaks maksa rõõmustamisele on toonud ka kuhja tunnustust.

Jagan teiega siinkohal väikese snapshoti oma blogi statistikast.

• Käesolev postitus on järjekorras 170-nes. 
• Minu retseptid on külastajatele huvi pakkunud 125 233 korral.
• Top 10 populaarsemad postitused läbi 10 aasta on olnud:
• Usbeki plov - 4864
• Aurusaunas küpsetatud angersäga - 3169
• Kohevad pannkoogid keefiritaignast - 2236
• Täidetud part lihtsal moel - 2191
• Klassikaline kala taignas - 2124
• Kala poola kastmes - 1913
• Vapiano inspiratsioon: krevetipasta - 1623
• Kala taignas: haug & õlu - 1152
• Veinis aurutatud sinikarbid - 731
• Jaanipäeva hitt: grillitud angersäga - 618
• Top 10 populaarsemat märksõna, mille kaudu minu postitusteni jõuti, on järgmised:
• kala taignas 1033
• angersäga 657
• hartšo 453
• plov 399
• täidetud part 385
• krevetipasta 294 
• letšo 236 
• vutt 190 
• pangesalat 170 
• röövlipraad 146

Rõõmsat maksa teile kõigile!